Gastro – hosszú májtok éjszakája

Az élesztőkivonatok egy évszázada vannak kereskedelmi forgalomban, és születésük óta kb. annyira megosztóak, mint az opera. Szereted vagy utálod, nincs középút.

yeast-group

Gastro – hosszú májtok éjszakája részletei…

Bajban a nemzet!

Akkor derül ki milyen erős egy nemzet, amikor mindenkinek közösen kell szembenézni az életet alapvetően befolyásoló problémákkal. Nem az első eset, hogy egy multi gáncsot vet a kiwi életformának, a korábbi esetek átvészelése nem jelent garanciát arra, hogy ez a későbbiekben is sikerül. Az aktuális közfelháborodás már most szélsőséges nyilatkozatokra ragadtatta a közvélemény egyes tagjait és ki tudja mi lesz a vége? A Nestlé megváltoztatta Milo receptjét.

milo

Bajban a nemzet! részletei…

Újzélandi almákról – II

Az élet túl rövid ahhoz, hogy vacak almákat együnk, ám túl hosszú ahhoz, hogy alma nélkül vészeljük át. Nézzük, hát miféle almákkal örvendezteti meg Új-Zéland a zátonylakókat.

apple-varieties

Újzélandi almákról – II részletei…

Kiwi ikonok – Pie

 A pie vagy pite nem mai találmány, az egész világon elterjedt, millió formája és változata van, az angolszász vidéken ma is rendszeresen fogyasztják. A zátonyon a piezabálás nem csak hagyomány, de meghatározó része a kiwitudatnak is.

Kiwi ikonok – Pie részletei…