Gasztro – friss saláta

Itt a tavasz, egyre többször kívánja meg az ember a friss zöldneműt, gondoltam egy finom ropogós friss saláta jól fog esni. Elballagtam a zöldségeshez és beszereztem a belevalókat:

  • két sárgarépa
  • zöld izék keveréke, amiknek Imma tudja a nevét
  • paradicsom
  • fél lilahagyma
  • fokhagyma
  • tojás
  • babcsíra (mung sprout)
MIndent felvágtam apróra amíg a tojás megfőtt, egy tálba beledobáltam a babcsírát, arra a zöld leveleket, paradicsomot, egy fél fej felkockázott lilahagymát, 3 gerezd apróra vágott fokhagymát, nyakonöntöttem olívaolajjal és két evőkanál balzsamecettel, sóztam, kis fehérborsot is kapott meg elmorzsoltam egy kis majorannát rá. Ezután 5 keménytojás fehérjét felkockáztam és azt is beledobtam. (a sárgáját nem szereti a nej) Alaposan elkevertem, lefóliáztam és betoltam a hűtőbe hogy összepihenjen.
Amikor már a frigóban (a jégszekrényben, ahogy a nagymamám mondaná) pihent, gyorsan kisütöttem pár szelet sztéket, hogy legyen mihez salátát enni, úgyhogy a nej kapott rendes ebédet, amikor hazajött a gyárból.
.

Gasztro – tojásfőző kütyü

Nej, mikor hazatért ebédezni, egy tudományos-fantasztikus életkönnyítővel érkezett. A Farmer Brown tojás reklámterméke (A Burton Plastics gyártja direkt a Mainland Poultry Ltd-nek, márkázva, vagyis az itt népszerű „Farmer Brown” tojás logójával.), a közeljövőben ezt a tojások mellé fogják csomagolni, szóval bárki szert tehet egy ilyenre és én javaslom is. Elengedhetetlenül szükséges, csodálatos értelmetlenség.

Borzasztó komplikált egy jószág, be kell rakni a tojások mellé a vízbe, és a piros rész elszíneződésén lehet követni, hogy mennyire lágy a tojásunk közepe éppen. Így nem kell az órát nézni (ami rendszeresen félrefőtt tojásokat eredményez a mellékelt tájékoztató szerint), viszont kell ezt a mihíjjákot nézni, szóval ugyanott tartunk. De tényleg sokkal viccesebb. Vége a „háromperces” tojásnak meg a félreértéseknek. A skála leolvasásakor ügyeljünk a parallaxis hiba elkerülésére!

Ha berakjuk a hidegvízbe a tojások mellé, akkor szép piros, figyeljük meg a svejci pontosságú skálázást, majd ezen a skálán fog tovaterjedni az elszíneződés, ahogy a hőkezelés halad előre. Én kivártam, amíg teljesen elszíneződik az egész, pár fázist viszont lefotóztam. (elnézést, de a gőz miatt nem túl csodálatosak a képek, ha meg kivettem volna a vízből, akkor nem lett volna hiteles a mérés, tudományos szempontból)

első fázis : féllágy se

második fázis: félig közepes se, majdnem

harmadik fázis: pont közepes meg egy kicsi

negyedik fázis: félkemény

ötödik fázis: betonkemény

innen már nincs visszaút

Most tessék mondani, hogy a főzés nem szórakoztató! Mivel a tojásban levő fehérjék irreverzibilisen koagulálódnak, a keménytojásból (fogyasztható) lágyat csinálni nem lehet, tehát ügyeljünk a hőkezelési processzusra, a megfelelő pillanatban szakítsuk meg a tojásokkal az energiaközlést.

A hatékonyság növelése érdekében a tojásokat, amint kivettük a forróvízből, tarsuk hidegvíz alá, így megakadályozhatjuk, hogy a héjon belül tovább főjenek. (mint az közismert, a tojás csak és kizárólag 62 Celsius fokon fogyasztható, ekkor a sárgájának különleges, krémes állaga lesz, minden más megoldás a társadalom alapértékeinek tagadása, blaszfémia és a sátánnal való akaratlagos cimborálás!)

A berendezést hagyjuk a vízzel kihűlni, vagy szobahőmérsékleten, hidegvízbe ne tegyük, mert árthat a finoman hangolt, komplex szerkezetének.

Amennyiben hajlandóak vagyunk személyiségünk totális önfeladására és visszataszító módon megesszük a nem 62 Celsius fokos tojást is, (én kénytelen voltam most a blogképek miatt megfőzni keményre, sújtson ezért bár minket pajtásaim megvetése) vegyük figyelembe az alábbi tanácsokat:

  • a tojást ne egyből a hűtőből küldjük a forró vízbe, mert eltöredezik a héja és lucskos lesz belül a cucc
  • minél kisebb edényben főzzük a tojásokat (és a képeken látható műszert) annál hatékonyabban használjuk fel az energiát és a tojások sem tudnak kocolódni, amitől eltörhet a héjuk és az borzasztó
  • a tojásokat annyi vízzel öntsük fel, amennyi kb egy centiméterrel ellepi őket
.

Jogosítvány kategóriák a zátonyon

Izélandon 6 különböző jogosítvány kategória van, ezek lefedik a józan ésszel elképzelhető összes közúti és mezőgazdasági járművet. Vannak speciális esetek, mint a targonca, földmunkagépek, rakodógépek, stb. amelyre külön meg kell szerezni a képesítést, amelyet a jogosítványon feltüntetnek (endorsement).

A tisztánlátás kedvéért, az otthoni „C” kategória itt fel van osztva több részre, és mivel a magyar közelekedési hatóság nem hajlandó hivatalosan nyilatkozni arról, hogy magyarországon a „C”-kategóriának nincs felső tömeghatára, a honosítást innen a zátonyról szinte lehetetlen elintézni. Otthonról nem biztos, hogy lehetetlen, de ha valaki itt teherautót akar vezetni, akkor még otthon rugdosson ki a hivatalokból egy papírt a fentiekről.

Class 1 – car licence

A Class 1 jogosítvány birtokosa vezethet:

  • 4500kg össztömeget meg nem haladó járművet, vontatót, könyű vontatmánnyal (de motorkerékpárt nem)
  • robogó (50ccm-ig), ATV (quad)
  • 6000 kg-ot meg nem haladó gördülőtömegű lakóbuszt, vagy 4500kg-ot meg nem haladó mikrobuszt, kisteherautót
Megfelelő kiegészítésekkel (vizsgák) a Class 1 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • 18T vagy annál kisebb targoncát
  • bármilyen különleges besorolású járművet amely görgőkön és/vagy lánctalpon, gumihevederen halad és a tömege nem haladja meg a 18T-t
  • bármilyen különleges besorolású járművet amely kerekeken halad és a tömege nem haladja meg a 4500kg-ot
  • bármilyen különleges besorolású járművet amely tömege meghaladja a 4500kg-ot, de kevesebb, mint 18001kg, és a közúton a sebessége nem haladja meg a 30km/h-t
Class 2 – medium rigid vehicle
A Class 2 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • minden olyan járművet amely beletartozik a Class 1-be
  • bármilyen járművet, ideértve a mezőgazdasági vontatót is, amely össztömege 4500 és 18001kg közé esik (csuklós buszt nem)
  • 12000kg-ot meg nem haladó össztömegű járműszerelvényt
  • bármilyen járműszerelvényt, amely egy 18001kg-ot meg nem haladó tömegű vontatóból és egy 3500kg-ot meg nem haladó tömegű vontatmányból áll
  • 18000kg-ot meghaladó összgördülőtömegű járművet amelynek két tengelynél nincs többje
Megfelelő kiegészítésekkel (vizsgák) a Class 2 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • 18T vagy annál nagyobb targoncát
  • bármilyen különleges besorolású járművet amely tömege meghaladja a 4500kg-ot, de kevesebb, mint 18001kg
  • bármilyen különleges besorolású járművet amely tömege meghaladja a 18001kg-ot, és a közúton a sebessége nem haladja meg a 30km/h-t
Class 3 – medium combination
A Class 3 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • minden olyan járművet amely beletartozik a Class 1-be és a Class 2-be
  • olyan járműszerelvényt, amelynek összgördülőtömege 12000kg és 25001kg között van
Class 4 – heavy rigid
A Class 4 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • bármilyen járművet, ideértve a mezőgazdasági vontatót is, amely össztömege meghaladja a 18001kg-ot (csuklós buszt nem)
  • bármilyen járműszerelvényt, amely egy 18001kg-ot meghaladó tömegű vontatóból és egy 3500kg-ot meg nem haladó tömegű vontatmányból áll
  • minden olyan járművet amely beletartozik a Class 1-be és a Class 2-be, de a Class 3-ba nem
Megfelelő kiegészítésekkel (vizsgák) a Class 4 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • bármilyen különleges besorolású járművet amely tömege meghaladja a 18001kg-ot
Class 5 – heavy combination
A Class 5 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • bármilyen járműszerelvényt, amelynek össztömege meghaladja a 25000kg-ot
  • minden olyan járművet amely beletartozik a Class 1,2,3,4-be
Class 6 – motorcycle licence
A Class 6 jogosítvány birtokosa vezethet:
  • bármilyen motorkerékpárt, robogót, ATV-t
Az alkohollal szemben nincs zéró tolerancia, így véralkoholszint határok vannak megjelölve.
20 éves kor alatt:
  • 100ml vérben 30mg alkohol vagy azt meghaladó mennyiség van
  • egy liter lélegzetben 150mcg alkohol, vagy azt meghaladó mennyiség van (elektronikus szonda)
20 éves kortól:
  • 100ml vérben 80mg alkohol vagy azt meghaladó mennyiség van
  • egy liter lélegzetben 400mcg alkohol, vagy azt meghaladó mennyiség van (elektronikus szonda)

Végre jogosítvány

Miután visszatértem a mosodából, a postaládában várt a jogosítványom, amely már végleges, full, és 2018-ig érvényes. Öröm és bódottá! Most mehetek leadni a korlátozottat, hogy ne legyen kettő kártyám. Emellett voltam bátor befáradni a postára az adóhivataltól visszakapott papírokkal, és újra nekivágni az adószám megszerzésének, ami immár flottul ment, vagyis legalább flottul menni látszott.

A néni leszedte a paksamétáról a nemzetközi jogsim másolatát, lefénymásolta az izélandi jogsimat (mert az már frankó Cat.B dokument) megnézte az útlevelemet, a munkavállalási engedélyemet és feladta az egész pakkot az adóhivatalnak. Elvileg, hacsak valami közbe nem jön, akkor 8-10 nap múlva lesz adószámom is.

.

Útban hazafelé

Vasárnap korán keltünk, összepakoltunk, leadtuk a szobakulcsot és nekivágtunk a hazaútnak. Mivel nem kellett sietnünk, nem nagyon kapkodtunk, volt időnk kényelmesen nézelődni. Azt eszeltük ki, hogy nem a hármas úton megyünk haza, hanem keletről kerüljük a nagy hegyet, majd el a Taupo tó mellett és úgy haza.

A vulkán keleti oldalán fut a Desert Road nevű út, amely nem annyira sivatag, mint inkább kietlen, van is arrafelé egy hatalmas katonai terület, ahol tudják gyakorolni a katonák mások lemészárlását. Mondjuk ahogy éppen áll a sziget hadserege, inkább csak a szaladgálást és a bukfencezést tudják gyakorolni, a technika üzemeltetésére nem nagyon van pénz. Azért szép kaland lehet ezen a területen gyakorolni bármit, nyáron erős szél, erős nap, árnyék sehol, sötét talaj, némi füvekkel, de jobbára csak sziklák, amíg a szem ellát.

Az itt átvezető út elég elhagyatott, roppant kanyargós és folyton lezárják valamiért, hol méteres havak, hol az olvadó hóléből keletkezett folyók mossák el, és amikor semmi ilyen nincs, akkor vannak az erdőtüzek, ezért több automata kapu is van az úton, hogy szakaszokban le tudják zárni, ha esemény van.

Itt a zátonyon az élesebb kanyarok előtt kiírnak egy „javasolt” sebességet, amivel biztonságosan bevehető a kanyar, ez általában be szokott jönni, én be szoktam tartani. Itt meg muszáj volt, időnként a 25km/h-t javasolta a tábla és annyi pont elég is volt. A környék nagyon szép, még ha nyers is kicsit. Waiorutól egészen Turangiig kocogtunk ezen, a táj pedig egyre barátságosabb kezdett lenni, már fenyőerdőkön és szelíd lankákon hajtottunk keresztül, amikor felbukkant a tó.



A Taupo-tó meglehetősen méretes darab, a kerülete 193km, a felülete 616 négyzetkilométer, ez a legnagyobb vízfelületű tó az országban. Nagyjából huszonhat és félezer évvel ezelőtt, úgy délután fél három körül tört ki az a hatalmas szupervulkán, amelynek beomlott krátere a mai tó, az egész nagy pancs egy kalderában helyezkedik el. Ez a kitörés még nem a mai formáját határozta meg a tónak, az elmúlt huszonhétezer évben közel harminc hatalmas kitörés zajlott le.

Ezek legnagyobbja az Orunaui Kitörés intézte el lagalaposabban a tájat, több, mint ezer köbkilométer cuccot dobott szét és négyszáz négyzetkm-es likat hagyott maga után. Az írott történelem egyik legnagyobb kitörése hozta el a tó jelenlegi formáját, a Hatepe Kitörés (a vulkánkitörés indexen 7-es) füstöszlopa kétszer akkor volt, mint a Mt. St Helens-é, a jelenséget Rómában és Kínában is észlelték, ahogy az odaérkező hamu hírt adott róla. Ekkor még (isz180 körül) a zátony lakatlan volt, úgyhogy csak a táj változott meg egy kicsit.

A tó átlagosan 110m mély, de a legmélyebb pontja 186 méter, a Waitawhanui-, a Tongariro-, és a Tauranga-Taipo folyók táplálják és a tó vizéből lesz a Waikato folyó, amely esszenciális alapanyaga a Waikato Drought nevű sörnek. Lakik benne (nem a sörben) mindenféle jószág, kiváló szivárványos és barna lazac, smelt, hogy a lazacnak is legyen mit enni, meg a mélyebb részeken, ahol vulkáni események zajlanak, mindenféle forróvizek bugyognk a tó alján, ott szivacsok meg mindenféle gusztustalan ázalag lakik.

Úgyamúgy a tó persze szép is, pláne ilyen ragyogó napsütésben, mint amiben mi utaztunk, és a tavat megkerülő útról gyönyörű látvány tárul az ember elé. A tó, peremén mindenféle hegyek, sziklák, dús növényzet, meg minden, teljesen jól felszerelt kis tó, tiszta előszezon-balaton érzés volt áthajtani a kis falvakon a tóparton.

A tó északi csücskében van Taupo városka, príma hely, hangulat meg minden, meg is álltunk kávézni egyet meg lógatni a lábunkat, érezni a friss szelet és napsütést a parton. Az idő még mindig nagyon tiszta volt, úgyhogy a távolban jól látszott a Mt. Tongariro és a Mt. Ngauruhoe hegyek a havas csúcsaikkal, előttük a kék vízzel, giccses volt, na.

A kis pihi után továbbindulva hamar elértük Wairakei-t, és most a figyelmes olvasónak felcsillanó szemmel kell a homlokára csapni. Nem? Jellemző, na mindegy, szóval itt van az egyszer már említett geotermikus erőmű, amelyet most enkezemmel fotóztam. Az erőmű az út két oldalán van, a csövek átmennek az út alatt, mi be is mentünk a susnyásba alaposan, hogy megnézzük, de csak egy kis nyaralótelepet találtunk az út végén, ahol lámák és birkák legeltek meg pávák meg mindenféle háziszárnyas. Megnéztük a lámát, kicsit féltünk tőle, mert szabadlábon védekezhetett, úgyhogy nem is maradtunk sokat, hanem visszazötykölődtünk a földúton a kövesútra és elfordultunk az egyes úton Cambridge felé.

Egész odáig semmi érdekes nem volt, amíg a Hamiltont elkerülő 1b útra rá nem fordultunk. A gps is és a nej is aszonta, hogy ez mennyivel klasszabb lesz, mint átmenni Hamiltonon, amit egyrészt útál az ember (mármint bemenni a városba pirosnál álldogálni, ha eddig folyton lehetett haladni) másrészt meg persze, hát az elkerülők az ember barátai, majd suhanunk.

Innen üzenem annak, aki kieszelte, hogy hogyan lehessen elkerülni Hamiltont, hogy hollók vájják ki a szemét. Ugyanis ez nem egy külön út, ami elkerül, hanem kis falvak éppen útba eső utcáiról van szó, és nem elég, hogy egy szakaszon percenként van macisajt vagy stoptábla vagy derékszögű kanyar, de ezeket a gps nem tekinti irányváltásnak és egy büdös szóval nem jelzi, hogy készülj barom, macisajt, fordulj jobbra, menj 25 métert, fordulj balra és kész. Roppant idegesítő volt, pláne, hogy ekkor már vasárnap délután volt, tehát nem egyedül autókáztunk, és minden rohadt macisajtnál ki kellett várni, hogy az előttünk álló 10 autó mind elsőbbséget adjon, körülnézzen meg átfáradjon a túloldalra, ami ismét az 1b.

Na mindegy, végül is elkerültük Hamiltont, és Huntly-nál (szintén már említett, irdatlan erőmű van a folyóparton) pedig már érződik az autópálya előszele, ezt úgy hívják, hogy Waikato Expressway, ebből lesz Bombay után majd az autópálya, amiely be és átvezet Aucklandon. Ezen szépen hazadöcögtünk, a langyos vasárnapi forgalomban, itthon pedig kiszellőztettünk, kipakoltunk és jól elfáradva elmentünk alunni.

.

Video, hegy

Valójában semmi érdekes, csak lanovka. Szép táj, jó zene. Enjoy.

(öt és fél perc, ha HD-ben érdekel, klikk ide)


.

Mount Ruapehu

Az egyesült magyar anyák szervezésében részt vettünk egy egész hétvégés síkalandon, a Mt. Ruapehu hegynél. A hegy majdnem négyszáz kilométerre van aucklandtól dél felé és ez a legmagasabb hegy az északi szigeten, 2797 méter magas, de még így sincs benne izéland harminc legmagasabb csúcsában. A jelenleg is aktív vulkán a Tongariro Nemzeti Parkban található, a Taupo tótól kb 40km-re délre. Két nagy síterepe van, a déli oldalon a Turoa, itt jártunk mi is, az északi oldalon pedig Whakapapa, és van még egy a keleti lejtőkön is, Tukino, de oda csak masszív terepjáróval lehet felmenni. Viszont ott alig van ember. Vulkáni aktivitás (kitörés) legutoljára tavaly szeptemberben volt, majdnem napra pontosan egy évvel ezelőtt.

Mi pénteken délután három körül indultunk el, és szerencsésen megúsztuk a városból kifelé tartó forgalom nagyját, úgyhogy kényelmes tempóban tudtunk döcögni dél felé. Az idő csodaszép volt, sütött a nap, meleg volt és mivel még délelőtt legyártottam több tonna szendvicset, kedélyesen falatoztunk az út első másfél órájában. Aztán felébredt a gyerek és harsány unatkozásba kezdett, de hát a hosszú út az nem kellemes szegénynek.

Sötétedés után már mi is eléggé untuk a dolgot, mert már a tájban sem lehetett gyönyörködni, viszont egészen kellemesen haladtunk, szinte végig megvolt a 90-100-as tempó. Volt nálunk egy kölcsön GPS, de nagy szükség nem volt rá, inkább csak sötétben volt kényelmes, hogy mondogatta merre menjünk, nem kellett lámpást gyújtani a térképnézegetéshez.

A szállásra, kb 386km megtétele után, fél nyolc körül értünk be, ahol már hemzsegtek az egyesült magyar anyák és ezek szatellitái, úgyismint gyerekek meg férjek. Kipakoltuk a cuccot, kicsit eszegettünk, sörözgettünk és mentünk is aludni, igazi emeletes ágyon, mint táborozós korunkban. A szállás egyébként teljesen jópofa volt, kicsit szotüdülő hangulat, ellenben volt központi fűtés, radiátorral. Jól meg voltunk lepődve, de még működött is, kivéve éjszaka, amikor ugye alszik az ember, akkor minek. A recepcionista néni el is magyarázta, hogy ha 20 fok fölé tekernék a termosztát, akkor az elviselhetetlen lenne, tán még egészségtelen is, de nem vitatkoztunk. Azért nem kellett megfagyni.

A falucska, ahol laktunk, Raetihi névre hallgat és egész egyszerűen nincs ott semmi. Na jó van a szállásunk és egy birkagyapjú felvásárló, de ez minden. Hosszú, üres, poros boltsorok, semmi mozgás óraszám, mintha ciánoztak volna, nagyon fura. Egyébként saját magát Historic Raetihinek hívja, és tulajdonképpen meg is van erre az oka. 1893 óta létezik a település, sokáig kizárólag vizen lehetett megközelíteni a tenger felől, a Pipiriki folyón. 1917-ben megépült az út Wanganuiba, nemsokkal később a vasút is és a városka csudálatos fejlődésnek indult. Nem mellesleg kultúrhistóriai mérföldkő is a falu, itt található a déli félteke legöregebb színháza, de érdemes megnézni a múzeumot és a régi vasútállomást is. Mi ezt nem tettük, ma a település legnagyobb erénye a csönd és az, hogy látszik onnan a nagy hegy.

Másnap reggelig a hegyet magát nem is láttuk, mert sötét volt, viszont reggel a napsütésben egyből észrevettük, hiába próbált elbújni, nagyon szép, nagy hegy. Minden szokásos hegyes kellékkel, alul zöld, középen szürkésbarna, felül fehér, szóval megfelel a nemzetközi versenyszabályzatnak. Reggeli után bepattantunk a kocsiba és elindultunk hegyiránt. Ez azt jelenti, hogy át kell ballagni a nagyjából 10 km-re levő Ohakune-be, ott pedig ráfordulni a Ruapehu Roadra, ami – meglepetés! – felvisz a sípályákhoz a hegyre.



Az út fölfelé gyönyörű, ahogy kanyarog a szűk szerpentin, eleinte még az esőerdő fái és a gazdag aljnövényzet alkot falat az ember mellett, majd a növények egyre kisebbek lesznek, meg kevésbé zöldek, ahogy haladunk felfelé. Darab idő és sok kanyargás után viszont elmúlik a növényzet és maradnak a sziklák meg a magasból lenézés, a hóhatár felett nem sokkal már jönnek is a parkolók.

A hegy okosan meg van szervezve, 8 nagy parkoló van, a legfelső telik meg legelőször a koránkelőkkel, aztán fokozatosan a lejjebbiek. Az sem baj, ha csak a legalsóban kap helyet az ember, mert a liftek és a parkolók között folyamatosan ingyenes buszok hordják a népeket felfele vagy lefele, igény szerint. A gyakorlott arcok azok simán átöltöznek a kocsiban, felbuszoznak már bakancsban, hónuk alatt a lécekkel, csak a síbérletet veszik meg fönn és már szaladnak is a felvonókhoz.

A sípályák hatalmasak, rengeteg van belőlük, és mindenki összevissza sízik, esze nélkül, de igen jól szervezett az egész, nem véletlen, ez izéland legnagyobb síterepe. Fent a lifteknél van a kölcsönző is, ahol teljes felszerelést lehet bérelni, odamehet az ember egy szál eftpos kártyába öltözötten és ha eleget áll sorba, akkor komplett síhuszárként baktathat a liftekhez.

Mivel bazisokat kellett volna sorba állni, amihez nejnek nem volt kedve (közülünk csak ő tud sízni) inkább béreltünk egy szánkót, mert az fél perc alatt megvolt és kimentünk a szánkópályákhoz, ahol már több egyesült magyar anya szánkózott a leszármazottakkal. Annyira jó idő volt, hogy fél óra után már rövidujjúban szánkóztunk, meg nézegettünk a hegyről lefelé. Állítólag ilyen szép nap csak 4-5 van egy évben és sosem hétvégén, de minket szeretett a hegy, annyira, hogy még a Taranaki is tisztán látszott a távolban. (tessenek naptejet használni!)

Mivel a látogatójegyet nem kezelik a felvonónál, csak ránéznek az emberre és ha felszerelés nélkül van ott, akkor simán felengedik, mi is fellifteztünk párszáz méterrel feljebb, ahonnan mégcsodaszebb kilátás volt. Kicsit voltunk fenn, aztán lefelé libegőzve újabb magyarokkal találkoztunk, akik felfele libegőztek, jó móka volt. A gyerek végül megbarátkozott a hóval, bár eleinte nem volt elégedett, és a szánkótól is sírásra görbül a szája, de később azért azt egészen jól tűrte, hogy apa vontassa.

Amikor meguntuk a hegyezést, akkor lementünk a faluba, bevásároltunk kajákat meg sört és visszamentünk a szállásra pihenni meg enni. Este meg sörboroztunk, pingpongoztunk, beszélgettünk, aztán mindenki ment aludni, jól kifáradtunk, pedig nem is síztünk.

MIvel odafelé a hegyet nyugatról kerültük meg, (ez a gyrsabb út) visszafelé a keleti oldalt választottuk, erről szól majd a következő rész. Fotók itt.

Még mindig jogosítvány

 

Felhívtam én a Land Transportot, hogy mégis mi legyen ezzel a jogosítvánnyal, mert ugye a fényképesem az korlátozott, a papírosom, ami full, az meg harmincadikán lejár. Egy nagyon kedves néne vette fel a telefont, az első csörgés után, és miután tisztáztuk, hogy én ki vagyok, mikor születtem, hol lakom, meg ilyeneket, megkérdezte, hogy miben segíthet.

Legott elmeséltem neki mindent (na jó a vizsgáztatót nem), hogy az elméleti teszt után kaptam egy papíros ideiglenest korlátozással és egy fényképes kártyát, rajta a korlátozással, aztán pedig a gyakorlati vizsga után kaptam egy ideiglenes fullt, elvették az ideiglenes papírost, úgyhogy most van egy jogsim ami arcképes és korlátozott, meg egy másik amelyik teljes értékű, viszont papír, mit nem lehet ezen érteni?

Ennek többször nekifutottunk, hogy hogy is mehet ez, bár a néni a gépezetéből egyből látta mivan, úgyhogy kiderült, hogy hol a bibi. Amikor foglaltam helyet a gyakorlati tesztre, akkor az pont egy héttel később volt, mint az elméleti, ennyi idő alatt viszont nem ért ide a kártyás, arcképes ideiglenesem. Ezt ugyanis a vizsgáztatónak el kell vennie a gyakorlati teszten (a papír ideiglenest el is vette) de nyilván képtelen volt bevonni az arcképes ideiglenesemet, mert azt még meg sem kaptam akkor.

ilyen volt régen

A megoldás pedig az, hogy kapok postán egy másik kártyát, amely már full lesz, ezzel érvényét veszti a papíros ideiglenesem ami full, és be kell vinnem leadni a fényképes korlátozott jogsit, amely már most érvénytelen, hiszen sikeresen megcsináltam a gyakorlati tesztet. Szóval csak türelem és egyszer csak megérkezik a jogsim, fotóval, meg mindennel, ámde korlátozások nélkül. Postán.

ilyenem van most

Mellesleg a kártya elég hitvány darab, egy egyszerű laminált vacak, aminél még az autóklubos klubkártyám is komolyabb jószág, nagyjából a magyar adókártya/lakcímkártya színvonala, bár ezen még mikroírás sincs, csak arckép, árnyékkép, izéland zászlaja és egy biztonsági fólia. Lézerek, hologrammok, polikarbonátok nem játszanak, UV-t, infrát nem próbáltam. Valószínűleg fillérekbe kerül gyártani (tekercsben van az üres kártya) és nem lesz szétfolyó, kontúrhibás betű, mint a magyar jogsimon, ahol a lézergravírozó masina nem volt tisztességesen beállítva megszemélyesítéskor.

ilyenem is van, csak érvénytelen

Az aláírást egy olyan táblán veszik fel, mint amilyen a PDA-k érintőképernyője, nem pedig szkennelik, amitől gyors az egész (és jóval kisebb felbontású, viszont nem lesz beleszkennelve a szignómező kerete, khm), a fotót pedig egy jámbor ügyintéző készíti mindenféle előképzettség nélkül, kézből egy digitális pocket kamerával, vakuval. (ezért is van nekem szemüveg nélküli kép a jogsiban) Okmány szempontból nem egy etvasz, pedig ezzel a jogsival az egész commonwealthben igazolhatjuk magunkat és vezethetünk autót is. Biztonsági elemekből a töredéke van, mint egy úniós hasonló okmányon.

ilyen lesz az enyém hátlapja

Az itteni adókártya még hitványabb ám, az még laminálva sincs, és megszemélyesítésként rá van írva az ember neve lézernyomtatóval meg az adószáma. Ezt okmánynak szinte nem is lehetne hívni, ugyanakkor mégis működik és befizetik a népek az adót, na de ez sok másik poszt témája.

Az itteni békategóriás jogsinak három változata van, a Learner, Restricted és Full. Ezeket pofonegyszerű megkülönböztetni egymástól, mert a tanuló az kék, a korlátozott sárga, a full meg zöld. Ha leraner jogsink van, akkor a kocsinkon/motorunkon kell lennie egy sárga táblának, fekete L betűvel. (ilyen tábla egyébként van abban a csomagban amelyet egyben meg tud venni az ember, benne a kresz, tesztkérdések, ez a tábla, hogy egyben felkészülhessen az ember a vizsgájára)

A jogosítvány amúgy a vezetésen kívül személyazonosság igazolására is alkalmas országon belül, és ha akarjuk, akkor feltüntetik rajta a címünket. (erről nyilatkozni kell előre, amikor csináltatja az ember) Ezzel lakcímkártya is lesz egyben, viszont ott van a kényelmetlenség, hogy lakcímváltozás esetén újat kell igényelni.

.

Think Geek

Akinek tetszenek, azok a www.thinkgeek.com-ról megrendelheti őket. Én többen is töröm a fejem, de pillanatok alatt többszáz dollárnyi tetszetős összejött, úgyhogy hanyagolom a dolgot. A tippet köszönöm szépen Eszternek. Aki az Inigo Montoya utalást nem érti, annak klikk ide. Aki így sem érti, az így járt. Mindenesetre kérek szülinapomra preiódusosrendszeres zuhanyfügönyt! Alulról a második pólón a koffein molekula van.

 

.

Gasztro – saláta és rák

 

Valami vacsit kellett adni a családnak, úgyhogy körülszimatoltam miből lehetne varázsolni valamit. Leltem a frigóban még egy adag salátánakvalót, amiből a múltkori nagyon finom salit is csináltam. Ez ilyen zöld levelek, amelyeknek csak olaszul van nevük (rukkola meg pikkula vagy mi a rosseb), sőt, egyre erősebb meggyőződésem, hogy az ilyen salátaizék megjelenése határozott összefüggésben van a tavasszal egyre erősődő, kiwi fűnyírási fixációval. Tényleg úgy is néz ki, mintha a fűnyíró dobozából, vagy az árokparti kaszálás utáni maradékból lenne. De finom.

Persze kapott egy kis kiegészítést, sok paradicsomot, egy fej citromba áztatott és besózott lilahagymát apróra vágva, pár gerezd fokhagymát, olívaolajat, rozmaringot és őrölt koriandert, sót, fehérborsot, egy evőkanál balzsamecetet és egy fél citrom levét. A gyerekkel készítettük, apa vágta fel a cuccot, a gyerek meg állt a széken és küldte be a bödönbe amit apa felvágott. Utána jól összekevertem (nem a gyereket) és félretettük (nem a gyereket), hogy összepihenjenek az alkotórészek.

Aztán bedurrantottuk a rizsfőzőt, az elvan csendesen a sarokban, majd szól, ha kész, és nekiálltam a rákokcskák hőkezelésének. Először is pirítottam hagymát, felvágtam két gerezd fokhagymát vékonyra, és amikor a hagymákon már megkezdődött a pörzsanyag képződése (vagyis megpirultak) akkor hozzátettem a rákokat és a fokhagymát meg egy citrom levét

Kapott egy jó csipet borsot, és kivártam amíg elfő a lé, és amikor már mind elfőtt, akkor kapott két evőkanál szójaszószt, amivel állandó keverés mellett összeforraltam. A lé eltűnése után hagytam egy kicsit pirulni, majd levettem a tűzről. 

 

.